Žemlové těsto na ovocné knedlíky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 šálky nakrájené bílé žemle bez kůry (od předchozího dne)
- 10 až 12 lžic horkého mléka
- 1 lžička soli
- 2 vejce
- 6 až 8 lžic tekutého másla
- hrubé mouky podle potřeby
Postup[editovat]
- Žemli namočíme do mléka a prolisujeme. Přidáme ostatní přísady a utvoříme přiměřené husté těsto. Další postup jako v předchozím předpisu.