Chlebíček ovocný z bílků II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 5 bílků
- 100 g moučkového cukru
- 100 g polohrubé mouky nebo hladké mouky
- 50 g másla
- vanilka
- hrst loupaných tence krájených mandlí
Postup[editovat]
- Připravujeme jako předchozí, po vmíchání mouky přilijeme vychladlé tekuté máslo. Mandle hrubě usekáme a nasucho slabě opražíme. Pečeme v dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané formě. Částečně vychladlý chlebíček opatrně vyklopíme. Krájíme až příští den. Tento chlebíček můžeme po nakrájení na tenké plátky usušit na suchárky.