Krém k plnění dortů II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1/8 l mléka
- 2 žloutky
- 1 rovná lžíce polohrubé mouky
- 70 g cukru
- 150 g másla
Postup[editovat]
- Mléko smícháme se žloutky, cukrem a moukou, svaříme na krém a necháme vychladnout. Máslo dobře ušleháme a vychladlý krém do něho po částech vmícháme.
Poznámka[editovat]
- Do krému můžeme přidat různé příchutě (hrst opražených strouhaných oříšků, 2 lžičky silné kávy, trochu drobně sekaného ananasu apod.).