Mrkvové šátečky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g hrubé mouky
- 250 g tuku
- 120 g jemné strouhané mrkve
- 1 kypřicí prášek
- špetka soli
- náplň
- cukr na posypání
Postup[editovat]
- Do mouky prosejeme prášek a rozdrobíme tuk s mrkví. Spojíme v těsto a vyválíme plát asi 5 mm vysoký, nakrájíme čtverečky o straně 6 až 8 cm, plníme zavařeninou nebo dušenými jablky, oba konce spojíme a šátečky složíme na plech. Pečeme je při středně silném ohni do růžova. Dostatečně je propečeme, aby nebyly vlhké. Horké sypeme vydatně moučkovým cukrem.