Žloutkové kuličky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 20 g másla
- 60 g cukru
- 1 vařený žloutek
- citrónová kůra
- několik kapek likéru
- 1 plná lžíce strouhaných oříšků
- trochu piškotových drobtů na obalení
- višně nebo zavařená dýně jako náplň
Postup[editovat]
- Žloutek prolisujeme, utřeme se změklým máslem a ochutíme likérem. z těstíčka utvoříme váleček a nakrájíme na stejně velké kousky. Do každého kousku zabalíme buď višni bez pecky, nebo kousek zavařené dýně. Sbalíme kuličky a obalíme je ve strouhaných oříškách smíchaných s piškotovými drobty.