Kuře na žampionech s česnekem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kuře
- 1 balení sterilovaných žampionů
- 4 stroužky česneku
- 3 lžíce másla
- 1 cibule
- 3 lžičky grilovací koření
- 2 g soli
- 1 balení vývaru Knorr
Postup[editovat]
- Cibuli nakrájejte, zpěňte na másle, přidejte scezené žampiony, poklaďte rozčtvrceným kuřetem, posolte, posypte grilovacím kořením a prolisovaným česnekem, podlijte vodou, přidejte vývar Knorr a vařte do měkka. Po uvaření můžete zahustit moukou rozmíchanou ve vodě. Mouku používejte tak, jak jste zvyklí. Také lze po uvaření z kuřete sundat kůži, ale to záleží na chuti každého z nás. Jako přílohu lze použít kynutý knedlík, ale i vařené brambory.