Zapečený kuřecí plátek
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 4 kuřecích řízků
- 12 brambor
- 100 g plátkového sýra
- 100 g slaniny
- 250 ml šlehačky
- 1 dcl vývaru
- 5 stroužků česneku
- sůl
- pepř
- kmín
- olej
Postup[editovat]
- Plátky masa naklepete, osolte a opepřete. Pekáček potřete olejem, maso naskládejte na dno, na maso položte anglickou slaninu. Brambory oškrábejte, nakrájejte na plátky a po vrstvách, které vždy osolíte a okmínujete, naskládejte na maso. Pečte asi 30 minut. Poté maso zalijte směsí šlehačky a vývaru, do které jste přidali nastrouhaný česnek. Po zalití na směs naskládejte plátkový sýr a pečte ještě asi 15 minut.