Mléčná bramborová polévka I.

Ingredience

• 40 dkg brambor
• kmín
• zelená petrželka
• sladká smetana nebo mléko

Postup

Brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme lžičku kmínu a vaříme, až jsou brambory měkké. Potom polovinu brambor pošťoucháme, přidáme smetanu, dochutíme solí, zelenou petrželkou a podáváme.