Pastýřská polévka II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 5 osob[editovat]
- 2 dkg másla
- cibule
- 10 dkg libového vepřového masa
- podle chuti sladké papriky
- 2-3 rajská jablíčka
- 25 dkg bramborů
- 10 dkg chleba
- 1 dkg másla
- 1,5 l vody
Postup[editovat]
- Na másle do zlatova osmažíme na nudličky nakrájenou cibuli. K ní přidáme trochu papriky, oloupaná červená rajská jablíčka a necháme podusit. Mezitím pokrájíme na malé kostečky vepřové maso, přidáme k jablíčkům, podusíme, přidáme na plátky nakrájené brambory, zalejeme vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Podáváme s osmaženým na kostky nakrájeným chlebem.