Jarní koktejl
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 hlávkový salát
- 2 lžíce majonézy
- 2 lžičky kečupu
- 1 lžíce smetany
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička octa
- 3 vejce
- sůl
Postup[editovat]
- Hlávkový salát opláchneme a osušíme potřásáním v čisté utěrce. Nakrájíme jej na tenké nudličky, které aranžujeme do širokých sklenic na šampaňské nebo do skleněných misek na kompot. Vejce uvařená natvrdo posekáme na drobné kousky a posypeme jimi salát v miskách. Majonézu, kečup, hořčici, ocet, sůl a smetanu smícháme a touto omáčkou obsah misek polijeme.
- Před podáváním vychladíme v ledničce. U stolu si pak obsah své misky každý zamíchá sám.