Nakládaný hermelín XI. (po Indicku)
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1 hermelín
- trocha naložených houbiček
- pórek
- cibule
- česnek
- paprika
- feferonky
- kari koření
- pepř
- sůl
- chilli
- olej
Postup[editovat]
- Hermelín nakrájíme na kostičky a k němu přidáme cibuli nakrájenou na kostičky; pórek, feferonky, papriku a houbičky nakrájené na drobné plátky. Olej smícháme s kořením (kterého dáme dle chuti, ale kari by melo převazovat) a tím přelijeme hermelín i se "zeleninou". Necháme uležet par dnů.