Káfirská šórba
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 200 g tučnějšího skopového masa nebo hovězího masa
- 150 g čerstvých nebo 30 g sušených hub
- 4 vejce
- lžička pálivé papriky
- lžička sladké papriky
- lžička koření kari
- sůl
Postup[editovat]
- Houby dáme vařit do vody. Maso pěkně osmažíme na vlastním tuku a přidáme do polévky. Osolíme a okořeníme. Když jsou houby i maso měkké, rozkvedláme do horké polévky vejce.