Čočka po drávidsku
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 250 g čočky
- 250 g různé zeleniny (například lilek, dýně, kedlubny, ředkvičky, brambory, mrkev, celer apod.)
- 4 bobkové listy
- lžička hořčičného semínka
- lžíce koření kari
- citrón
- 2 lžíce másla nebo oleje
- sůl
Postup[editovat]
- Čočku rozvaříme ve vodě na kaši. Nakrájenou zeleninu uvaříme doměkka a ochutíme citrónovou šťávou. Přidáme koření kari a sůl a všechno vmícháme do čočkové kaše. Zamícháme a mírně dusíme. Na másle upražíme bobkový list a hořčičné semínko a také přidáme do kaše.
Příloha[editovat]
- Podáváme s rýží