Smažené placky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g hrubé mouky nebo polohrubé mouky
- voda
- sůl
- olej na smažení
Postup[editovat]
- Z mouky, soli a vody vypracujeme těsto, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme asi hodinu. Pak vyválíme kulaté placičky a smažíme je potopené v rozpáleném oleji dozlatova.