Brambory na rajčatech

Ingredience pro 4 osoby

• 500 g brambor
• 250 g rajčat
• lžička koření kari
• 1/2 lžičky chilli nebo pálivé papriky
• lžička kmínu
• 100 g másla
• sůl

Postup

1. Na másle pražíme kmín, koření kari a osolené nakrájené brambory asi pět minut. Pak přidáme nakrájená rajčata a chilli nebo pálivou papriku a zalejeme vřelou vodou. Případně přisolíme a dusíme na mírném plamenu doměkka, přičemž občas opatrně zamícháme. Podáváme k masu, nikoli k zelenině.