Hovězí maso dušené v zelí

ingredience

• 1/2 kg hovězího masa
• hlávka zelí
• 1 cibule
• 5 dkg tuku (olej)
• sůl
• 2 dkg mouky

postup

nakrájenou cibuli necháme na oleji zpěnit, přidáme na kousky krájené maso a dusíme asi čtvrt hodiny. zatím nakrájíme zelí, přidáme je k masu, zamícháme a dusíme ( njlépe v troubě). pokrm můžeme trochu zaprášit moukou a ještě povařit.