Hovězí guláš s kokosem
Z WikiFood Recepty
ingredience
- libovolné hovězí maso
- olej
- cibule
- 5 stroužků česneku
- 1/2 lžičky zázvoru
- drcený kmín
- sůl
- hrst strouhaného kokosu
- kondenzované mléko (tatra)
- citronová šťáva
postup
hovězí maso nakrájíme na drobné kostky a zprudka osmáhneme na sekané cibuli a oleji. pak přidáme utřený česnek, koření a kokos. podlijeme mlékem a dusíme. asi po 20 minutách přidáme brambory nakrájené stejně jako maso a dusíme, dokud vše nezměkne. konečnou chuť dochtíme citronovou šťávou a cukrem.