Rostbífový závitek Javorina
Z WikiFood Recepty
jadna porce
- 50 g rostbífu
- 30 g brynzy
- 15 g kozího sýru
- 20 g bílé ředkve
- 20 g másla
- 20 g kysaných okurek
- 15 g čerstvé papriky
- sůl
- koření (dobromysl, pepř)
postup
čerstvou papriku a kysanou okurku nakrájíme na velice jemné nudličky. brynzu s nastrouzhaným kozím sýrem spolu s kořením vymýcháme do pěny a tou pak plníme na plátky vykrájený rostbif a stočíme do závitků. podáváme ozdobené použitou zeleninou na plátcích bílé řetkve.