Gulášový mls
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g zadního hovězího
- 300 g vepřové kýty
- 2 cibule
- olej
- 2 lžice hladké mouky
- máslo na jížku
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- 1 litr hovězího vývaru z masoxu
Postup[editovat]
- Cibuli nakrájíme a necháme zpěnit na oleji. přidáme kostky hovězího masa, sůl, pepř, kmín, utřený česnek a necháme v půl litru vývaru dusit asi půl hodiny. Pak přidáme na kostky krájené vepřové maso, rajský protlak, mletou papriku, zbytek vývaru a dál společně dusíme, přidáme špetku majoránky a ještě 10 minut podusíme
Příloha[editovat]
- Rýře, knedlík