Rajčata grilovaná na jehle s pestem
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby
- 600 g cherry rajčat
- 4 krajíce bílého chleba
- 2 lžíce olivového oleje
- 100 g čerstvého krémového sýra
- 250 g mozzarelly (2 kusy)
- bylinky na ozdobení
na pesto
- 2 hrsti petrželky
- 1 hrst bazalkových listů
- 1 stonek kopru
- 50 ml extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce nastrouhaného parmazánu
- mletý černý pepř