Nepečená velikonční kuřátka
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 40 kusů[editovat]
- 200 g vlašských ořechů
- 70 g ovesných vloček
- 200 g vypeckovaných sušených datlí
- 1 lžíce kakaa
- moučkový cukr na obalení
- 100 g žluté polevy
- 100 g růžové polevy
- 100 g bílé polevy
- barevný kokos na posypání
Postup[editovat]
- Ořechy, vločky a datle rozmixujeme. Přidáme kakao a vypracujeme pevnou nelepivou hmotu (v případě potřeby přisypeme rozmixované vločky).
- Z hmoty vymodelujeme malé kuličky, které obalíme v cukru. Vtlačíme je do formiček na kuřátka nebo jiných tvarů dle libosti. Pak je necháme zatuhnout v chladu.
- Jednotlivé polevy rozpustíme (každou zvlášť). Konce špejlí nebo tyčinek na dortová lízátka namočíme nejdřív do rozpuštěné polevy. Pak je zapíchneme do zatuhlých kousků vytvarované a namáčíme do žluté, bílé nebo růžové polevy. Nakonec je můžeme posypat kokosem. Necháme zatuhnout v chladu.
Příprava[editovat]
- 45 minut (bez tuhnutí)