Sýrová polévka 1

Postup: 5 cibulí nakrájíme na kolečka a osmahneme na 100 g másla se 4 stroužky česneku, mírně osolíme, zalijeme vodou a chvíli povaříme. Do zapékací misky položíme vrstvu tenkých krajíčků bílého chleba, kterou zasypeme strouhaným sýrem. Vrstvy několikrát zopakujeme. Pak zaliljeme cibulovým vývarem a dáme do troouby zapéct (lžíce má v této polévce stát!).