Zelené kuřecí curry
Z WikiFood Recepty
Pro 4 osoby:
- 1/2 kg kuřecích prsíček
- 1 baklažán
- špetku soli
- 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému)
- 4 šalotky
- 2 lžíce zelené kari pasty
- 1 lžičku rozdrceného česneku
- 400 ml kokosového mléka
- 100 g zelených fazolek
- 100 g hrášku
Postup: