Akce

Zelené kuřecí curry

Z WikiFood Recepty

Pro 4 osoby:

  • 1/2 kg kuřecích prsíček
  • 1 baklažán
  • špetku soli
  • 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému)
  • 4 šalotky
  • 2 lžíce zelené kari pasty
  • 1 lžičku rozdrceného česneku
  • 400 ml kokosového mléka
  • 100 g zelených fazolek
  • 100 g hrášku

Postup: