Česneková polévka se sýrem
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 1 palička česneku
- 1 lžíci másla
- 1 pórek
- 1 kostku bujónu
- pepř
- majoránku
- 1 balíček taveného sýra
- sůl
- petrželku
- 1 litr vody
Postup: Česnek rozetřeme nebo prolisujeme a zvolna ho na másle osmahneme, přidáme na kolečka nakrájený pórek, znovu osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme bujón, pepř, majoránku, krátce povaříme. Polévku zjemnime taveným sýrem pokrájeným na menší kousky, který se v polévce rozpustí. Osolíme a posipeme posekanou petrželkou.