Kuře pod sýrovou peřinou

Potřebujeme:

• 4 plátky kuřecích prsíček
• 1/2 sáčku mražené zeleniny (hrášek s mrkví)
• 4 plátky tvrdého sýra
• grilovací koření

---

Postup: Plátky omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a trochu okořeníme. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka opečeme po obou stranách. Zmírníme oheň, plátky podlijeme a dusíme. Po 10 minutách přidáme zeleninu a dusíme, až jsou maso i zelenina měkké. Pak necháme šťávu vysmahnout, na maso položíme sýr a pod pokličkou zapečeme.

• Příloha: brambory, hranolky