Suvlaki
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
- 600 g kuřecího masa nebo vepřového masa
- sůl
- pepř
- oregano
Postup: Kuřecí prsa, stehna, vepřovou kýtu či krkovici nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem (můžeme též připravit marinádu z oleje, soli, pepře a oregana a maso v ní nechat chvilku uležet). Poté napichujeme na špejle nebo jehlice a nasucho grilujeme.