Pita

Pita (arabsky كماج nebo خبز عربي‎‎, cyrilicí пита, řecky πίτα, hebrejsky פִּתָּה nebo פיתה‎‎, turecky pide) je druh pšeničného chleba ve tvaru placky připravovaný z mouky a kvasnic. Jedná se o tradiční jídlo blízkovýchodní a středozemní kuchyně.

Pita slouží k namáčení do omáčky nebo hummusu či k přípravě sendvičů.

Související články

Naan
Lavaš
Chléb
Hummus

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Pita na české Wikipedii.