Kuře v sladkokyselé omáčce

Ingredience pro 4 osoby

• 1/2 kg kuřecích prsíček
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce světlé sójové omáčky
• 1 sáček "Lobo" thajské sladkokyselé směsi na maso (50 g)
• 2 mrkve
• 1 cibule
• 1 zelená paprika
• 1 šálek nakrájených ananasových kostek

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na 2,5 cm kostky. Na silně rozpáleném oleji ve woku smažíme se sójovou omáčkou než maso zhnědne. Přidáme 1/4 šálku vody, zakryjeme a dusíme po dobu 20 minut. Mezitím rozmícháme 50 g sáček směsi ve 3/4 šálku vody. Zeleninu nakrájíme na 2,5 cm kostky (čtverce). Omáčku a zeleninu přidáme do pánve, přivedeme do varu a zmírníme plamen. Přidáme ananas, promícháme, zakryjeme a dusíme 5 minut. Servírujeme horké s rýží (např. jasmínovou rýži).