Akce

Kuřecí prsa v omáčce Balti

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:53, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Postup:'''“ textem „== Postup ==“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Postup[editovat]

Čtyři kuřecí prsa nakrájíme na kousky, posypeme kurkumou, lžičkou chilli, pepřem, přidáme olej a promícháme. Poklademe na rošt.

Omáčka: Na pánev dáme olej, 4 stroužky česneku, trochu nastrouhaného zázvoru, malou cibuli. Zamícháme a když začne pouštět šťávu, přidáme 3-4 velká rajčata a znovu promícháme. Pak postupně přidáváme maso. Přidáme sterilovanou cizrnu, zalijeme 1/2 litrem vývaru a povaříme, až zhoustne. Nakonec nasekáme 2 lžičky koriandru a přidáme smetanu ke šlehání.

Citováno z „https://www.wikifood.cz/index.php?title=Kuřecí_prsa_v_omáčce_Balti&oldid=9988“