Mušlová polévka

Postup

Osmahněte na oleji 2 prolisované stroužky česneku, najemno nakrájenou cibulku, pórek a nastrouhanou mrkev. Chvilku poduste, osolte a okořeňte pepřem a kurkumou. Přidejte mušle a spolu se zeleninou vše orestujte. Po 5ti minutách přilijte kuřecí vývar a zahustěte zakysanou smetanou a maizenou.