Žabí huby s povidly
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
na těsto[editovat]
- 350 g hladké mouky
- 250 g másla
- 2 lžíce rumu
- 2 žloutky
na dokončení[editovat]
- 200 g hustých švestkových povidel na plnění
- cukr moučka na obalení
Postup[editovat]
Máslo s moukou mísíme, dokud nevytvoří drobenku, přidáme zbylé ingredience a vypracujeme těsto. Necháme v chladu hodinu odpočinout. Rozválíme na pomoučeném véle na 2-3 mm. Vykrájíme kolečka, do středu každého dáme lžičku povidel a přehneme. Dobře přimáčkneme konce k sobě. Pečeme na papírem vyloženém plechu ve vyhřáté troubě při 170 °C. Hotové obalíme v cukru.