Červená řepa dušená s jablky
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g červené řepy
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce drobně pokrájené cibule
- 2 až 3 větší kyselá jablka
- sůl
- muškátový oříšek
Postup[editovat]
- Na másle zpěníme cibuli, přidáme oloupanou a na hrubém struhadle nastrouhanou řepu, osolíme a mírně podlitou dusíme téměř do měkka. Pak přidáme jemně nastrouhaná jablka, podle potřeby přisolíme a společně dodusíme. Podáváme k vařenému hovězímu masu i k minutkám.
Poznámka[editovat]
- Prolisujeme-li hotový pokrm, získáme chutnou řepnou kaši.