Akce

Červená řepa dušená se smetanou

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Oloupanou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a mírně podlitou vývarem nebo vodou dusíme do měkka a do vysmahnutí šťávy. Pak přilijeme smetanu s moukou, a ještě krátce povaříme. Nakonec upravíme chuť citrónovou šťávou nebo cukrem. Podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm s brambory.

Obměna[editovat]

  1. Místo smetany přidáme 1/8 l červeného vína.