Ředkvičková polévka
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 200 g ředkviček
- 20 g tuku
- 1/2 kostky masoxu
- 1 l vody
- sůl
- pepř
- 0,2 litru smetany
- lžíci mouky
- 1 žloutek
- zelenou petrželku
Postup[editovat]
Omyté ředkvičky nastrouháme a osmahneme na tuku, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, masox a vaříme. Mouku rozmícháme v šálku vody, vlijeme do polévky, povaříme a dochutíme smetanou. Pro vylepšení přidáme jeden žloutek a už nevaříme. Porce sypeme sekanou petrželkou.