Ananasový kompot s třešněmi
Z WikiFood Recepty
Ingredience[editovat]
- 1000 g oloupaného ananasu
- 300 g třešní
- 1 500 ml vody
- 600 - 800 pískového cukru
- 5 kusů hřebíčku
Postup[editovat]
- Svaříme vodu s cukrem a hřebíčkem a necháme zchladnout. Oloupaný ananas nakrájíme na kolečka. Omyté třešně zbavíme stopek, necháme okapat a část překrojíme na polovinu. Ovoce naskládáme do důkladně vymytých a sterilizovaných sklenic, přidáme snítku meduňky a zalijeme cukerným roztokem. Uzavřeme víčky a sterilizujeme 15 minut při 180 °C.