Akce

Béarnská omáčka I.

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Cibuli jemně pokrájíme, zalijeme ji octem a vaříme tak dlouho, až vysmahne. Pak přilijeme lžíci vody a cibuli odstavíme z ohně. k cibuli přilijeme vývar se žloutky a dále postupujeme jako u omáčky holandské.