Bramborová kaše I.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 g brambor
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 feferonky
- lžička mletého zázvoru
- lžička tlučeného kmínu
- 1/4 lžičky šafránu
- 4 lžíce másla
- kelímek jogurtu
- 60 g mandlí
- sůl
Postup[editovat]
- Uvaříme brambory ve slupce a oloupeme je. Nakrájenou cibuli, utřený česnek a drobně nakrájené feferonky a všechno koření upražíme na másle. Přidáme brambory, jogurt, jemně nasekané mandle a sůl a šťouchadlem dokonale propracujeme.