Bramborová kaše nastavená
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Krupky na cedníku propláchneme vlažnou vodou a vaříme je zalité do roviny osolenou vodou s kouskem tuku. Zvlášť vaříme v osolené vodě brambory. Jakmile je oboje měkké, brambory scedíme, rozmícháme jako na kaši a vmícháme do ní krupky. Je-li kaše hustá, přidáme trochu svařeného mléka. Podáváme s osmaženou cibulkou nebo se škvarky.
Obměna[editovat]
- Kaši okořeníme utřeným česnekem, majoránkou, pepřem a malou špetkou nového koření.