Akce

Bramborové karbanátky s masem

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

na karbanátky[editovat]

na obalení[editovat]

Postup[editovat]

  1. Vychladlé uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso nakrájíme na kostičky a vmícháme do bramborové hmoty, osolíme, okořeníme muškátovým oříškem, přidáme vejce a zapracujeme mouku. Vytvarujeme karbanátky a obalíme je v mouce, vejci ušlehaném s mlékem a strouhance. Na rozpáleném oleji smažíme karbanátky z obou stran asi 30 minut a podáváme s bohatou zeleninovou oblohou z čerstvé nebo naložené zeleniny.

Příprava[editovat]

  • 40 minut

Vaření[editovat]

  • 30 minut