Bramborové knedlíčky II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g vařených brambor
- 100 g bramborové škrobové moučky
- 30 g krupice
- 1 vejce
- 80 g strouhané housky
- 2 lžíce mléka
- sůl
Postup[editovat]
- Bramborovou škrobovou moučku, krupici a strouhanou housku smícháme a posypeme tím prolisované brambory. Přidáme sůl, vejce a spojíme v těsto. Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je v osolené vodě asi 6 minut.
- Podáváme ke guláši, k roštěnkám a podobně.