Bramborové krokety IV.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Brambory prolisujeme, spojíme s moukou, osolíme a přidáme 2 žloutky. Utvoříme krokety, obalujeme je v ušlehaných bílcích, nastavených 2 lžícemi vody, ve strouhané housce a smažíme. Podáváme se salátem nebo jako přílohu k pečením se smetanovou omáčkou.
Poznámka[editovat]
- Bramborové krokety můžeme také smažit bez obalení.