Brambory dušené II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Syrové brambory nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme brambory, poprášíme je asi 2 lžícemi hladké mouky, osolíme, promícháme a zalijeme do roviny masitým vývarem. Dusíme v troubě do růžova.
Obměna[editovat]
- Místo vývaru použijeme na zalití 1/3 i mléka.