Akce
Brambory na paprice
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Na sádle osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme sladkou papriku, promícháme, aby se zbarvila a hned přidáme brambory nakrájené na plátky. Podlijeme vývarem, podle obliby přidáme špetku tlučeného kmínu, a dusíme téměř doměkka. Smetanu rozkvedláme s moukou a přilijeme k bramborám. Společně dusíme asi 5 minut.
- Podáváme se salátem nebo jako přílohu k sekané pečeni.
- Místo čerstvé smetany dáme kyselou.