Brambory zapečené s vejci a sýrem II.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg vařených brambor
- 3-4 vejce uvařená natvrdo
- 2 vejce syrová
- sůl
- 100 g strouhaného sýra
- 2 lžíce másla
- 1 šálek mléka
Postup[editovat]
- Ohnivzdornou zapékací mísu vymastíme a vrstvíme do ní plátky brambor a vajec. Každou vrstvu osolíme a posypeme strouhaným sýrem. Vrchní vrstvu, kterou tvoří brambory, poklademe kousky másla a pokrm vložíme do horké trouby. Jakmile se začne péci, přilijeme mléko s rozkvedlanými vejci a zbytkem sýra. Pečeme do červena. Podáváme se salátem.