Cibule dušená
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na kroužky, posolíme a dusíme přikrytou a nepatrně podlitou, až je měkká a sklovitá, nikoli nahnědlá.
- Podáváme ji k vařeným i dušeným rybám.
Obměna[editovat]
- K cibuli přidáme asi 500 g oloupaných, na plátky nakrájených rajčat a společně dusíme.