Dezert z fazolí (náhrada za kaštany)
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 100 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 300 g vařených prolisovaných bílých fazolí
- 1 až 2 lžíce rumu
- 100 g opražených strouhaných oříšků nebo vlašských ořechů
- vanilka
- 2 lžíce kakaa
- jemně prosáté strouhané sušenky podle potřeby
- kakaová poleva
Postup[editovat]
- Máslo s cukrem třeme do pěny, přidáme vanilku, rum, strouhané ořechy a prolisované fazole. Těsto dobře promícháme a rozdělíme na dva díly. Do jednoho dílu přimícháme kakao. Ubrousek posypeme tenkou vrstvou sušenkové strouhanky a vyválíme dva stejně velké a stejně silné obdélníky. Položíme je na sebe, pevně sbalíme, dáme vychladit a polijeme kakaovou polevou. Krájíme na dílky 10 mm široké.