Dort z ořechů a jablek
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 3 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 150 g strouhaných jablek
- 1 lžíce kakaa
- 80 g vlašských ořechů
- 3 lžíce cukru
Postup[editovat]
- Žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme nahrubo ustrouhaná jablka. Krupici smícháme s kakaem a lehce ji vmícháme se sněhem z bílků k ostatnímu. Pečeme v silně vymaštěné, hrubou moukou vysypané dortové formě v nepředtopené troubě asi 30 minut. Vychladlý dort rozkrojíme a naplníme šlehačkou, kterou potřeme i povrch, a posypeme kakaem, nebo dort neplníme, ale polijeme žloutkovou nebo kakaovou polevou.