Fazolové lusky s vejci
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g zmrazených fazolových lusků
- 2 lžíce másla
- sůl
- 4 vejce
- 4 lžíce mléka
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Fazolky vložíme na rozehřáté máslo, osolíme je a přikryté dusíme do měkka. Podléváme je nepatrně, aby se všechna šťáva ke konci vydusila. Pak přilijeme osolená vejce nastavená mlékem a necháme bez míchání ztuhnout. Pokrm posypeme petrželovou natí a krájíme na dílky.
Přílohy[editovat]
- Brambory, pečivo, chléb, topinky.