Guacamole
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 avokáda
- 4 středně velká rajčata
- 4 malé cibule
- 1 mírně pálivou papriku
- 1-2 lžíce smetany
- petrželovou nať
Postup[editovat]
Avokádo rozkrojíme na poloviny, odstraníme jádro, oloupeme a nakrájíme na kousky. V míse kousky namačkáme vidličkou na hrubou kaši. Vmícháme nasekané rajče, cibulku, papriku, doplníme smetanou a dochutíme kořením. Podáváme jako lehký předkm nebo večeři.