Gulášová polévka III.
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 5 osob[editovat]
- 15 dkg vepřového masa a hovězího masa
- 2 dkg sádla
- cibule
- paprika
- 5 dkg mouky
- 25 dkg bramborů
- sůl
- 1,5 l vody
Postup[editovat]
- Na sádle necháme zpěnit cibuli, přidáme papriku, na kostečky nakrájené maso a vše pomalu dusíme. Pak zaprášíme moukou, dáme osmahnout, přidáme na kostky nakrájené brambory, zalijeme vodou nebo polévkou z kostí a dobře povaříme; maso musí býti měkké; podle chuti přidáme sůl a polévkové koření.